Adaptogeny a superpotraviny – podzimní strážci naší životní síly

Před pár týdny začal astronomický podzim. Pro většinu z nás to znamená období zpomalení po hektických prázdninách, kdy se navracíme do svých domovů ke svým školním či pracovním projektům. Příroda se začíná barvit do zlatova, stromy pomalu uvolňují listí, zvířata i okolní krajina se připravují na nadcházející zimu. Tento čas můžeme využít k uvolnění toho, co nám již neslouží, k nashromáždění našich vnitřních zdrojů a vyživení se na klidnější, introspektivnější měsíce, které nás čekají.

Péče o sebe sama během podzimu je o rovnováze, tedy o vyvažování odpočinku s aktivitou, uvolnění s přijímáním. Přechodové období mezi létem a podzimními měsíci je vždy náročnější na adaptaci lidského organismu na změny počasí, úbytek denního světla a chlad. Tyto proměny v přírodě nás často mohou oslabit fyzicky i po psychické stránce. Nejlepší obranou proti nemocem je silný imunitní systém a zdravě nastavený mindset, které jdou spolu ruku v ruce. Obojí můžeme podpořit tou správnou životosprávou kam patří např. kvalitní spánek a strava, meditace či jiné duchovní praxe a další.

Základními ochrannými opatřeními pro naše lidské „zazimování“ je dostatečné množství spánku, ale také času stráveného venku na vzduchu a denním světle. Vědecké výzkumy prokázaly, že pobyt v přírodě může výrazně snížit stres, zvýšit celkovou pohodu, zlepšit kognitivní funkce, mozkovou aktivitu, krevní tlak, spánek, duševní zdraví i fyzickou aktivitu. Další výborné aktivity jsou otužování, přerušovaný půst, dostatečný pohyb a kvalitní jednoduchá strava.

Doslova pokladem pro toto přechodové období jsou také specifické rostlinné prostředky, které nám v náročných podmínkách pomáhají udržovat vitalitu a urychlovat regeneraci organismu – označujeme je jako adaptogeny.

Imunita, adaptogeny a superpotraviny

Adaptogeny jsou pozoruhodné poklady z rostlinné říše, které pomáhají lidskému tělu adaptovat se na stres a obnovit v organismu rovnováhu. Fungují tak, že zvyšují odolnost těla vůči mnoha vnějším ale i vnitřním stresorům, akutního i chronického rázu.

Ačkoliv jednotlivé adaptogeny působí na každého člověka trochu jiným způsobem, obecně platí, že podporují imunitní systém a vitalitu. Při pravidelném užívání zlepšují nejen celkovou kondici a odolnost organismu, ale také jeho regeneraci. Pomáhají nám tak nastolit rovnováhu na úrovni těla, mysli a ducha.

Ashwagandha

(Withania somnifera)

Ashwagandha je jedna z nejvyužívanějších bylin indické Ajurvédy. Obsahuje vysoké množství účinných látek působících komplexně na celý lidský organismus. Skupiny vitamínů, minerálů a antioxidantů podporují imunitu a vitalitu, prodlužují věk a pomáhají regenerovat organismus po náročném vypětí sil. Ashwagandha slouží také jako stimulant nervové soustavy, zlepšuje koncentraci a paměť. Více o Ashwagandhě naleznete v herbáři.

Maca peruánská

(Lepidium meyenii)

Maca peruánská přezdívaná jako peruánský ženšen je bylina vyskytující se ve vysokohorských oblastech Peru s minimální vegetací. Jako jedna z mála rostlin zde přežívá opravdu drsné klimatické podmínky a již přes 6000 let je součástí kuchyně místních domorodců. Pomáhá člověku lépe zvládat náročné životní podmínky, dodává fyzickou sílu a podporuje optimální duševní kondici. Více o Mace naleznete v herbáři.

Medicinální houby

Medicinální houby podporují harmonizaci organismu na všech úrovních. Jejich vlastností využívala tradiční léčitelství celého světa – sloužily jako prevence proti vzniku onemocnění, ale také jako podpůrný prostředek při léčbě závažných chorob. Obsahují zejména bioaktivní látky nazývané betaglukany – ty podporují imunitní systém a detoxikaci organismu, mají protizánětlivé, antibakteriální a antivirové účinky. Medicinální houby jsou bohaté také na vitamíny, minerály a stavební prvky, které přispívají k celkové vitalitě organismu a dlouhověkosti.

Reishi (Genoderma lucidum) je známá svými pozitivními účinky na emocionální složku člověka, navozuje duševní rovnováhu, umožňuje nám lépe pracovat s emocemi a má uvolňující účinky na tělo i mysl. V taoistických klášterech tato houba sloužila jako prostředek podporující meditaci. Příznivě ovlivňuje také hormonální systém a zlepšuje kvalitu spánku. Více o Reishi naleznete v herbáři.

Chaga (Inonotus obliquus) obsahuje nevídané množství antioxidantů, vitamínů a stavebních prvků, které zpomalují procesy stárnutí, podporují vitalitu a imunitní sytém.  Díky svým stimulačním účinkům pomáhá člověku zvládat náročné životní podmínky. Je ji tak vhodné užívat v obdobích psychického i fyzického vypětí. Více o této houbě naleznete v herbáři.

Korálovec ježatý (Hericium erinaceus) je unikátní svým působením na mozek. Zlepšuje kognitivní funkce – podporuje schopnost pozornosti, koncentrace a paměti. Příznivý vliv má také na neuroplasticitu – zlepšuje schopnost učení se novým dovednostem a vědomostem.  V posledních letech se zjišťuje, že podporuje dokonce růst nových mozkových buněk a umožňuje regeneraci nervové soustavy. Více o Korálovci se dočtete v herbáři.

Cordyceps (Ophiocordyceps sinensis) je jedinečný svými stimulačními účinky na organismus. Umožňuje organismu lépe hospodařit s kyslíkem, což má za následek nárůst fyzického výkonu a prodloužení výdrže nejen při sportu. Díky schopnosti zvyšovat hladinu testosteronu je také vhodným doplňkem pro podporu libida a budování svalové hmoty. Více o Cordycepsu naleznete v herbáři.

Adaptogenní směsi Holistic Blends

Mezi skutečně efektivní strážce imunity se řadí naše dvě unikátní směsi těch nejmocnějších superpotravin, adaptogenů a medicinálních hub, které optimalizují organismus na všech úrovních. Jejich pečlivě vybíraná kombinace zajistí příjemnou chuť i jedinečné zdravotní benefity.

Mushroom Holistic Blend

Mushroom Holistic Blend je unikátní směs medicinálních hub, které optimalizují organismus na všech jeho úrovních. Obsahuje Korálovce, Chagu, Reishi a Cordyceps. Tyto funkční houby podporují imunitní systém a vitalitu, zvyšují odolnost organismu vůči stresorům a pozvedají náladu.

Superfood Holistic Blend

Superfood Holistic Blend je unikátní směs superpotravin obsahující Kakao, Ashwagandhu, Macu a Reishi. Tato kombinace díky přítomnosti jemné kakaové chuti nejen příjemně chutná, má také jedinečné zdravotní benefity.

Kakao jako superpotravina

Díky kombinací účinných látek kofeinu a theobrominu kakao jemně povzbudí organismus a vykouzlí dobrou náladu. Přítomnost aminokyselin rozjasní mysl a podpoří kognitivní funkce nervové soustavy. Kakao je kategorizováno jako superpotravina a přispívá tak k celkové harmonizaci organismu.

Správný pitný režim je základ

Počátkem podzimu se energie v přírodě začíná pomalu stahovat dovnitř Země. V našem těle pak pomalu směřuje hluboko do vnitřních tkání. V podzimním období v organismu převládá hlavně sucho, které podle tradiční čínské medicíny ovlivňuje naše plíce a trávící činnost. Je proto dobré trávit hodně času na čerstvém vzduchu a zhluboka dýchat, abychom si pročistili a prokrvili dýchací orgány. Důležité je také hýčkat na podzim všechny sliznice včetně více oslabeného tlustého střeva. Zdravá střeva jsou prevencí nejen nemocí, ale pomáhají i proti podzimním smutkům, pesimismu a depresím.

Pro udržení organismu ve stavu správné vlhkosti je vhodné dodržovat pitný režim. Prohřívací nápoje na podzim jsou proto doslova baladou pro fyzické tělo, ale i pro duši. Svými zahřívacími účinky jsou známa některá koření, která můžete v přiměřené míře volně přidávat do nápojů. Jde zejména zázvor, který je v indické Ajurvédě přezdíván jako „všechny léky světa“. Zázvor má antibakteriální, antivirové, protizánětlivé a analgetické vlastnosti. Je také dobré vnímat rozdíl mezi čerstvým kořenem a jeho sušenou variantou. Čerstvý zahřívá trávení, aniž by zvyšoval v těle teplo. Sušený naopak zvyšuje teplotu v celém těle.  Všeobecně pomáhá při zahlenění, zlepšuje stravitelnost, dobře působí při nachlazení, infekcích horních cest dýchacích a mnoha dalších onemocněních. Našim jazýčkům nejlíbivějším zástupcem zahřívací skupiny koření je skořice, která posiluje cirkulaci a pomáhá snižovat srážlivost krve. Má antibiotické účinky, zahřívá tělo, rozpouští hleny, působí protizánětlivě při nachlazení a obsahuje mnoho minerálních látek a vitamínů.

Naše zahřívací čajové směsi

Bylinná směs Wayusa Spicy Cinnamon

Wayusa (Ilex guayusa) je rostlina původem z amazonského Ekvádoru, která je pro své povzbuzující účinky oblíbeným nápojem místních domorodců. Vitalizuje organismus, zpomaluje procesy stárnutí a podporuje imunitní systém. Jedním z našich nejprodávanějších produktů se stala směs, která obsahuje zelenou Wayusu, citronovou trávu a listy amazonského stromu Ishpingo, který je pro svou chuť a aroma přezdívaný jako „pikantní skořice“. Zatímco citronová tráva dodává nápoji příjemně nasládlou citrusovou chuť a aroma, Ishpingo jej doplňuje jemně pikantním podtónem. Více o Wayuse najdete v našem herbáři.

Ginkgo

Jinan dvoulaločný (Ginkgo biloba) je podle vědců nejstarší strom na planetě. Přípravky z ginkga jsou známy svými pozitivními účinky na nervovou soustavu, neboť zvyšují průtok krve mozkem, zlepšují tak pozornost, paměť a chrání mozkové buňky před poškozením. Ginkgo také rozšiřuje a zprůchodňuje cévy v celém organismu, lze jej proto užívat při špatném prokrvování končetin. Pomáhá regulovat krevní tlak a tlumit bolesti hlavy. V zimě dokáže příjemně rozehřát celý organismus. Více o Ginkgu v našem herbáři.

wayusa spicy promo

Další podpora imunitního systému

Kratom (Mitragyna speciosa)

Kratom byl používán již od nepaměti zejména jako účinný stimulant, kdy jej thajští rolníci užívali k doplnění energie a překonání únavy při obdělávání půdy. Své místo si rostlina našla i v klasickém asijském léčitelství, kde byla využívána jako lék na neduhy všeho druhu – od chřipky, přes střevní potíže až po mírnění fyzických bolestí. Více o Kratomu se dočtete v našem herbáři.

Konopí a CBD (Cannabis sativa & indica)

Zdravotní benefity CBD produktů jsou dnes již jasně zdokumentovány a potvrzuje se, že konopí patří mezi jednu z nejúčinnějších rostlin pro podporu imunity a zdraví organismu. Současné studie nám odhalují, že CBD má antivirové, antibakteriální, ale také analgetické nebo neuroprotektivní účinky. Naše CBD oleje obsahují i konopný olej, který má s CBD synergické působení vzhledem k podpoře imunitního systému a vitality organismu. Více o Konopí se dočtete v našem herbáři.

Závěr

S přibývajícím uvědoměním toho, jak teplotní výkyvy a další vnější podmínky ovlivňují náš organismus, ve spojení s moderními poznatky o působení adaptogenů na náš organismus, se můžeme na nastávající období změn (ať už těch teplotních, či jiných životních) připravit a podpořit jejich zvládání takovým způsobem, aby tyto změny nebyly pro náš organismus příliš zatěžující. Naopak, můžeme využít tuto moudrost k tomu, abychom těmito obdobími propluli s větší lehkostí, či dokonce je zužitkovali pro svůj prospěch, a využili toho, co nám podzim a zima nabízejí – větší prostor pro zpomalení, introspekci, kreativní vhledy a další. Nechť vám jsou k tomu naše rostliny ku prospěchu!

Zahřívací šálek blahodárného kakaa

Ingredience (1 porce):
  • 1 polévkové lžíce kakaového prášku
  • 1 porce Mushroom Holistic Blend
  • 2 polévkové lžíce sušeného kokosového mléka/smetany
  • 200 ml horké vody, případně rostlinného mléka
  • špetka soli
  • špetku koření dle libosti – doporučujeme zázvor (čerstvý nebo sušený), mletou skořici, strouhaný muškátový oříšek, mletý kardamom, kurkumu, pepř, indickou směs masalu, malou špetku chilli či cayenského pepře
  • med či oblíbené sladidlo na doslazení
Postup:

Všechny ingredience smícháme a rozmixujeme v mixéru (případně ve vyšší nádobě tyčovým mixérem) minimálně 10 sekund nebo do krémova. Přelijeme do oblíbeného hrnečku, povrch můžeme pro hezký efekt posypat kakaem a můžeme popíjet 🙂

cacao.liquid

SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY

Zdroje:

Ayales Adriana, Adaptogens. Herbs for Longevity and Everyday Wellness, New York 2019.

Doležalová Zisková Martina,  V ájurvédské kuchyni,  Praha 2016.

Ziska Martina. Áhára, ájurvédská výživa pro zdraví, Praha 2022.

Zemanová Hana, Rytmus roku s Hankou Zemanovou, Praha 2021.