Kava Kava 01/08/2019

Pepřovník opojný (latinsky Piper methysticum), známý také jako Kava Kava, je rostlina z čeledi pepřovníkovitých, stejně jako nám moc dobře známý Pepřovník černý. Jejich příbuznost je znatelná již od pohledu díky totožným srdcovým listům a pronikavé pepřové vůni.

Rostlina je již po celá staletí užívaná v západním Pacifiku, zejména na ostrovech Fiji, Vanuatu, ale také na Havaji, kde je součástí každodenního života místních obyvatel. Slouží zde jako socializační prostředek s podobnou rolí jakou u nás hraje alkohol. Její užívání je však daleko uvědomělejší – Kava je chápána jako posvátná rostlina a společenské události, kterých je Kava součástí, jsou chápány převážně jako duchovní setkání, doprovázené různými rituály a posvátnými obřady.

HISTORIE

Rostlina je v oblasti Tichomoří užívaná již více než 3000 let a je stále důležitou součástí tamního života. Její užívání je zde na denním pořádku, obdobně jako u nás pití kávy či čaje. Je užívána nejen v rámci sociálního života, ale také jako součást domorodé medicíny. Kava je účinné sedativum a tak je schopna bojovat proti nespavostem, úzkostem a depresím. Části rostliny bývají také pokládány na otevřené rány a slouží jako dezinfekce. Kava Kava byla naší západní společností objevena až v 18. století mořeplavcem Jamesem Cookem, který ji objevil při svých cestách po Tichomoří. Následně začal zkoumat její účinky a poté ji i se svými společníky popsal a označil jako „opojný pepř“.

Kava ceremonie
Kava ceremonie

CHEMICKÉ SLOŽENÍ

Pro přípravu nápoje jsou používány kořeny rostliny. Ty obsahují amidové alkaloidy jako je piperidin, pyrrolidin či isobutamin.  Dále je zde přítomno množství kavalaktonů, které jsou nejdůležitější složkou rostliny. Právě ony totiž mají na svědomí její magické účinky na nervovou soustavu. Mezi nejdůležitější kavalaktony patříkawain, dihydrokawain, methysticin či dihydromethysticin.

ÚČINKY

Pepřovník bývá užíván zejména pro své uvolňující, relaxační a opojné účinky. Je tak schopen efektivně bojovat s úzkostmi, stresem a depresemi. Působí také jako účinné hypnotikum. Navozuje klidný a nerušený spánek, a tak bývá s oblibou používán jako lék proti nespavostem.

V medicíně je Kava využívaná pro své analgetické účinky. Uleví od bolesti všeho druhu, uvolní svaly a pomáhá také proti křečím. To vše bez útlumu kognitivních funkcí nervové soustavy jak bývá u jiných preparátů s podobnými účinky typické. Toto selektivní působení na nervovou soustavu je opravdu unikátní, a tak bývají účinné látky Kavy v posledních letech středem zájmu mnoha vědeckých studií.

Pepřovník bývá aplikován také vnějším způsobem. Je pokládán na otevřené rány, svými antibakteriálními vlastnostmi je účinný také při plísňových či kožních onemocněních. Slouží také jako lokální anestetikum, což lze pocítit již při prvních doušcích.

Vyskytují se také anafrodiziakálními účinky – pod vlivem Kavy ztrácí člověk zájem o sex. Nejnovější studie ukazují, že účinné látky v rostlině mohou také pomáhat při léčbě močového a pohlavního ústrojí.

 

KAVA KAVA JAKO PROSTŘEDEK ROZŠIŘUJÍCÍ VĚDOMÍ

I přes pocity uvolnění a relaxace, které Kava poskytuje po tělesné stránce, je její působení unikatní v tom, že funkce nervové soustavy nebývají utlumeny. Naopak, mysl svým specifickým způsobem stimuluje a otevírá. Po použití Kavy si mysl začne vyžadovat intenzivnější přísun podnětů, stává se vnímavější vůči svému okolí, i vůči sobě samé. Dochází k zostření smyslů – sluch se stává jemnější, zrakové vnímání se rozjasňuje. Okolní svět získává barevnější a organičtější nádech. Mysl je klidná, bdělá a pozitivně naladěná. Objevují se příjemné emoce, pocity uvolnění až euforie, které jsou patrné zejména při vyšších dávkách. Myšlenky se prohlubují a zpomalují. Dochází k zlepšení schopnosti koncentrace a soustředěnosti. Právě pro tyto účinky na mysl bývá Kava užívaná jako prostředek k hluboké meditaci. Efektivnější se tak stává i komunikace, kdy dochází k pocitům empatie a vzájemného porozumění.

PEPŘOVNÍK V ZÁPADNÍ MEDICÍNĚ

Již před desítkami let začaly být přípravky z této rostliny užívány i v západní medicíně pro boj s nejrůznějšími neurotickými poruchami jako náhrada klasických antidepresiv. Studie následně potvrdily, že na rozdíl od těchto antidepresiv není Kava návyková a neotupuje mysl. Pepřovník byl v amerických vědeckých publikacích dokonce zařazen mezi rostliny bez nebezpečných vedlejších účinků, které jsou vhodné k léčbě civilizačních chorob. Někomu se však rozšíření Kavy nelíbilo a tak na přelomu 21. století začaly vznikat nejrůznější studie, které tvrdily, že je Kava nebezpečná a že její užívání vede k poškození jater. Tyto studie vyvolaly ve společnosti zmatek a přípravky s Kavou i samotné užívání této rostliny na nějakou dobu vymizelo. V posledních letech se i díky novým studiím ukazuje, že původní tvrzení nebyla zcela podložená a Kava při dodržení určitých bezpečnostních zásad (viz. níže) poškození organismu nevyvolává.

PŘÍPRAVA KAVY VE FORMĚ PRÁŠKU Z KOŘENE

Tradiční příprava

Rychlá příprava

Odměřte 2-4 polévkové lžíce (10-20g) prášku z kořene a cca. 300ml horké vody (ne vroucí!) na každou dávku Kavy a vložte do mixéru. Mixujte po dobu 5 minut. Výsledný nápoj přeceďte pomocí filtru. Tímto je Kava připravená k okamžité konzumaci.

Příprava pomocí Aluballu

Odměřte 2-4 polévkové lžíce (10-20g) prášku z kořene a vložte do Aluball sítka. Do pevné, uzavíratelné nádoby nalejte cca. 300 horké (ne vroucí!) vody a vložte do ní Aluball sítko. Nádobu uzavřete a několik minut s ní poctivě třepejte. Po pár minutách by měl vzniknout výsledný kavový nápoj, který je připraven k okamžité konzumaci. Prášek z kořene si schovejte na další přípravu, nebo jej vyhoďte.

Videonávod zde.

PŘÍPRAVA KAVY VE FORMĚ MIKRONIZOVANÉHO PRÁŠKU

Dvě polévkové lžíce (10g) mikronizovaného prášku nasypte do libovolné tekutiny a promíchejte. Nápoj je tímto připraven k okamžité konzumaci.

PŘÍPRAVA KAVY  VE FORMĚ EXTRAKTU

Extrakt z kořene připravíme tak, že cca. 0,5 gramů zalejeme vodou, která však nesmí být horká, jinak by došlo k destrukci účinných látek. Můžeme přidat mléko či med pro dochucení. Extrakt taky můžeme přidat do kapsle a spolknout.

KONTRAINDIKACE

Kava Kava by neměla být kombinována s alkoholem a psychofarmaky. I když bylo prokázáno, že Kava játra nepoškozuje, je u jedinců, kteří již problém s játry mají, třeba zvláštní obezřetnosti a ohledně užívání rostliny by se měli nejdříve poradit s lékařem.

Rostlinu také není vhodné užívat dlouhodobě z důvodu možnosti vzniku kožních onemocnění a možných žaludečních problémů.