Wayusa 01/08/2019

Wayusa, latinsky Ilex guayusa, je rostlina původem z amazonského Ekvádoru, která je pro své povzbuzující účinky již po celá staletí oblíbeným nápojem místních domorodců. Patří do čeledi stromů Ilex, stejně jako populární Yerba maté. Wayusa je stálezelený strom, který dorůstá až do výšky 30 metrů. Její podlouhlé listy jsou sbírány, následně sušeny a pak se užívají v nejrůznějších podobách pro navození požadovaných účinků. Pro její specifické složení účinných látek se stává stále populárnější náhražkou ranní kávy. Wayusa dokáže totiž nakopnout stejně spolehlivě, a to bez nepřijemných vedlejších účinků jako je stres, roztěkanost nebo nevolnost. Pro své množství antioxidantů a dalších prospěšných látek je také označována jako superpotravina.

HISTORIE

Wayusa je původními obyvateli Amazonie užívána již po celá staletí. Její popíjení bylo ranním rituálem každého nového dne. Domorodci tak díky ní byli schopni zvládat daleké výpravy a lovy bez pocitu únavy a vyčerpání. Mezi mistními indiány si vysloužila přezdívku „noční hlídač“ právě díky tomu, že pomáhala lovcům zůstat celou noc vzhůru.

CHEMICKÉ SLOŽENÍ A ÚČINKY

Chemické složení Wayusy je opravdu zajímavé. Rostlin s tak pestrým složením účinných látek mnoho nenajdeme, a právě proto jsou její účinky tak jedinečné.

Wayusa obsahuje zejména kofein, toho je zde zastoupeno zhruba ve stejné míře jako v běžné kávě. Je však uvolňován postupně, stimulace tak není nárazová, je dlouhotrvající, a nejsou zde přítomny nepříjemné vedlejší účinky jako je nervozita, třes, pocení, či nevolnost. Další účinnou látkou je theobromin, známý pro své euforické a afrodiziakální účinky, vyskytující se také v kakaových bobech. Rostlina je svým obsahem účinných látek podobná také zelenému čaji. Obsahuje látku l-theanin, která uvolňuje a uklidňuje organismus a pomáhá proti úzkostem. Je zde také přítomno velké množství antioxidantů, které podporují imunitu, detoxifikaci a zpomalují procesy stárnutí.

Další látkou obsaženou v této rostlině je také cholin, ten podporuje optimální fungování nervové soustavy a má pozitivní vliv na paměť. Dále je zde kyselina chlorogenová, vitamíny D a C a minerály jako je zinek, vápník, hořčík a chrom. Díky velkému množství látek pozitivně ovlivňujících nervovou soustavu zlepšuje Wayusa pozornost a koncentraci. Pokud je užívána ihned po probuzení s opětovným návratem do spánku, může posloužit jako prostředek pro navozování lucidních snů.

PŘÍPRAVA A DÁVKOVÁNÍ

Prášek z listů:

Wayusu ve formě jemně mletých listů připravíme tak, že do čajového šálku nasypeme 1-2 kávové lžičky byliny, kterou následně zalejeme vroucí vodou a necháme 5 minut odstát. Bylinný prášek vytvoří na dně usazeninu a tak jej není třeba cedit. Nápoj je tak připraven k okamžité konzumaci. Lze připravit až dva nálevy.

Drcené listy:

Wayusu ve formě drcených listů připravujeme tak, že do půl litru vody nasypeme 2-3 polévkové lžíce a na mírném ohni povaříme 5-10 minut. Následně scedíme. Lze připravit až dva nálevy.

Výsledný nápoj lze dochutit medem, skořicí či zázvorem.