Lemongrass

Citronová tráva (Cymbopogon citratus), známá též jako lemongrass či voňatka citronová, je tropická vytrvalá rostlina z čeledi lipnicovitých (Poaceae). Roste v hustých trsech, které mohou dosahovat výšky až 1,5 metru. Její dlouhé, úzké, zelené listy se lesknou v tropickém slunci a při doteku uvolňují svěží citronové aroma. Stonky jsou pevné a vláknité, s bílou dužnatou bází, která se často používá při vaření i v bylinných nálevech. Rostlina miluje teplo, vlhko a slunce — v těchto podmínkách se její esenciální oleje rozvíjejí do plné síly.

Lemongrass je jednou z nejvýraznějších chutí asijské kuchyně. Její jemně citronové, kořenité tóny oživují polévky, kari, vývary, omáčky i marinády. V kombinaci s chilli, česnekem, kokosovým mlékem a zázvorem tvoří srdce thajské gastronomie. Sušené listy nebo čerstvé stonky lze přidávat i do čajových směsí pro osvěžující chuť.

HISTORIE

Domovinou citronové trávy je jihovýchodní Asie — zejména Indie, Srí Lanka a Thajsko. Odtud se rozšířila do celé tropické oblasti světa, včetně Amazonie, kde je známa jako Hierba Luisa. V jazyce Shipibo-Conibo se jí říká Rimon inint.

V Indii byla odpradávna považována za posvátnou rostlinu s očistnou silou. Používala se k ochraně před nemocemi, v rituálech pro očistu těla i ducha a jako vůně, která přináší klid a jasnost mysli. Do Evropy se dostala díky obchodu s kořením a rychle si získala oblibu nejen pro svou chuť, ale i jako surovina pro výrobu parfémů a esenciálních olejů.

CHEMICKÉ SLOŽENÍ

Lemongrass obsahuje především citral (65–85 %), který jí propůjčuje typickou citronovou vůni a silné antibakteriální účinky. Dále obsahuje oleje jako jsou myrcen, citronellal, citronellol, linalool a geraniol. Citronellol a další složky podporují uvolnění hladkého svalstva, působí mírně hypotenzně a mají antioxidační, cytoprotektivní a protizánětlivé účinky.

TRADIČNÍ LÉČEBNÉ POUŽITÍ A ÚČINKY

V indické ajurvédě se citronová tráva používá jako stimulant, karminativum a prostředek podporující trávení a vylučování. Pomáhá při horečkách, bolestech hlavy, infekcích a žaludečních potížích. V Brazílii ji domorodé kmeny, například lid Krahô, používají jako anxiolytikum a přírodní sedativum — pro zklidnění mysli, navození spánku a odstranění napětí. V Amazonii se pije jako čaj k očištění těla, snížení horečky a povzbuzení energie.

Lemongrass podporuje imunitní systém, snižuje hladinu cholesterolu, čistí krev, posiluje trávení a podporuje přirozené vylučování tekutin. Pomáhá při stresu, úzkosti, depresích, nespavosti a celkovém vyčerpání.

DUCHOVNÍ A ENERGETICKÉ PŮSOBENÍ

Citronová tráva je rostlinou očisty, uvolnění a obnovy toku energie. Na jemnohmotné úrovni pomáhá rozpouštět staré vzorce, smutek, stagnaci a těžké myšlenky. Otevírá prostor pro nový začátek — pro jasnost, lehkost a odvahu jít dál. Její energie je jako čerstvý vítr po letním dešti: čistí, prosvětluje a vrací nám pocit svobody. Pomáhá lidem, kteří se bojí změn nebo se drží minulosti. Učí, že skutečná očista přichází s odvahou pustit to, co už neslouží. Na fyzické úrovni podporuje detoxikaci jater, ledvin a močového měchýře. Na duchovní rovině obnovuje proudění životní síly (prány).

DÁVKOVÁNÍ A PŘÍPRAVA

Citronovou trávu lze užívat v podobě čaje, tinktury, odvaru nebo esenciálního oleje. Pro běžný nálev se používá přibližně jedna až dvě čajové lžičky sušené nebo čerstvé rostliny na šálek vroucí vody. Nálev se nechá louhovat asi 10 minut, poté se scedí a pije teplý, ideálně dvakrát denně. Pro hlubší očistu organismu je možné citronovou trávu kombinovat s dalšími bylinami s detoxikačním účinkem, například s tulsi, mátou či zázvorem. Zevně lze nálev použít jako tonikum k čištění pleti nebo jako koupel k uvolnění svalů a mysli. Esenciální olej se aplikuje vždy ředěný, nejlépe v nosném rostlinném oleji, v poměru přibližně 1:10.

SYNERGICKÉ KOMBINACE

Citronová tráva má silnou schopnost propojovat a harmonizovat směsi na fyzické i energetické úrovni. Krásně se doplňuje s rostlinami, které napomáhají při očistě, zklidnění i regeneraci;

Tulsi (Ocimum sanctum)

Obě byliny společně harmonizují nervový systém, srdce, ale i náš dech. Jejich spojení napomáhá k dosažení vnitřního klidu a lehkosti.

Zázvor (Zingiber officinale)

Kořen zázvoru podporuje trávení a posiluje vnitřní oheň (agni), zatímco citronová tráva přináší do organismu chladivou úlevu a odvádí přebytečné napětí.

Máta peprná (Mentha piperita)

Výrazné vonné silice obou rostlin společně osvěží a probouzí mysl, a také pomohou rozproudit stagnující energii v těle.

Meduňka lékařská (Melissa officinalis)

Meduňka doplňuje anxiolytický účinek citronové trávy, společně pak mohou napomoci k utišení nervového systému.

Reishi (Ganoderma lucidum) nebo Lion’s Mane (Hericium erinaceus)

V kombinaci s oběma medicinálními houbami přináší lemongrass hluboké zklidnění a pocit duševní rovnováhy.

Wayusa + Ishpingo

Tato skvělá kombinace ekvádorských bylin nejen výtečně chutná, ale díky spojení účinných látek z jednotlivých rostlin také vitalizuje organismus a příjemně naladí do každého dne. Naši s láskou namíchanou směs najdete na eshopu pod názvem Wayusa Spicy Cinnamon.