Wayusa Black – drcené listy

Tmavá podoba ekvádorské Wayusy je získávána tradičním způsobem sběru a sušení. Dochází zde k mírné fermentaci, která dává nápoji charakteristickou chuť a zbarvení. Připravený nápoj je tmavé barvy se specificky nahořklou zemitou chutí a lehce čokoládovým podtónem.

 

128.00 358.00  s DPH

Vyčistit

MĚNA :

 

Wayusa, latinsky Ilex guayusa, je tradiční amazonská rostlina, jejíž listy jsou používány pro přípravu vysoce energizujícího nápoje. Patří do stejné čeledi jako populární Yerba maté, obsahuje však daleko větší množství zdraví prospěšných látek a má tak ještě blahodárnější účinky na náš organismus. Najdeme zde samozřejmě kofein, který se zde vyskytuje v podobné míře jako v kávě. Na rozdíl od kávy je však uvolňován postupně což způsobuje dlouhotrvající stimulaci bez nepříjemných tělesných pocitů. Další zajímavou složkou je látka theobromin, sloučenina známá pro své euforické a afrodiziakální účinky, která se vyskytuje také v kakaových bobech.

Rostlina je svým obsahem účinných látek podobná také zelenému čaji. Obsahuje látku l-theanin, která uvolňuje a uklidňuje organismus a pomáhá proti úzkostem. Je zde také přítomno velké množství antioxidantů, které podporují imunitu a zpomalují procesy stárnutí. Připravený nápoj je tmavě hnědé barvy a jeho specifickou nahořklou zemitou chuť s lehce karamelovými podtóny nelze s ničím zaměnit.

Příprava:

Wayusu ve formě drcených listů připravíme z 1 až 2 polévkových lžic, které povaříme na mírném ohni ve 400 ml vody po dobu 8 minut. Výsledný nápoj scedíme. Lze připravit minimálně dva nálevy.

Pro více informací o bylině, historii jejího používání a další poznatky navštivte náš herbář.

Hmotnost -
Gramáž

300g, 100g

1 recenze Wayusa Black – drcené listy

  1. kulikov.maximilian (ověřený vlastník)

    Velmi podobné yerba maté. Chutná trochu jinak (osobně se mi líbí víc než maté) a působí silněji (ale může to být subjektivní). Zkoušel jsem i připravovat jako maté (dolévat dokola novou vodou po malých dávkách a rovnou pít přes bombillu) a příjde mi to tak praktičtější, než to jednou odvařovat, i když to asi nebude úplně tradičně správný postup. Určitě doporučuji vyzkoušet. Za mě je to naprosto super na soustředění a mentálně náročnou práci.

Přidat recenzi

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *